Ю.В. ПЛУГАТАРЬ, А.В. СМЫКОВ |
Никитский ботанический сад - Национальный научный центр, г. Ялта. |
Перспективы развития садоводства в Крыму до 2024 г. Сформулированы основные направления и задачи для их реализации. Предложены структура садов, питомников, сортимент плодовых культур и размещение планируемых садов в Крыму. Рассчитаны затраты на организацию питомников в НБС и закладку садов в Крыму. |
Крым, благодаря благоприятному сочетанию почвенно-климатических условий, является важнейшим регионом для сохранения и развития товарного садоводства. Общая площадь садов составляет 40 тыс. га, в том числе 12 тыс. га плодоносящих насаждений. За предыдущие годы было разработано несколько программ развития этой отрасли, но ни одна из них не была реализована в полной мере. В последнее время, с учетом агроэкологического районирования Крыма, плодоводы совместно с агроэкологами подготовили научно-практические рекомендации по созданию промышленных садов косточковых и орехоплодных культур в Крыму.
На основании многолетних исследований селекционеры НБС вывели новые сорта косточковых, семечковых, орехоплодных и субтропических пород, которые по комплексу хозяйственно ценных признаков превосходят старые районированные сорта и могут в наибольшей степени проявить свои товарные качества в рекомендуемых зонах выращивания. |
Для выполнения программы необходимо решить следующие задачи: |
1. Восстановить площади плодовых насаждений на уровне 50 тыс. га.
2. Повысить урожайность плодовых насаждений в среднем по Республике до уровня 150-180 ц/га.
3. Довести производство плодовой продукции до 600 тыс. тонн в год.
4. Повысить экономический потенциал отрасли с объемами вывоза фруктов за пределы Республики не менее 150-300 тыс. тонн в год.
5. Обеспечить перерабатывающую промышленность плодовым сырьем в объеме 150 тыс. тонн.
6. Удовлетворить потребности отдыхающих и население в объеме 130-180 тыс. тонн. |
Эти задачи могут быть реализованы по нескольким направлениям: |
1. Совершенствование структуры плодовых насаждений, подбор культур и сортов, обеспечивающих стабильное производство и реализацию плодовой продукции.
2. Разработка и внедрение новых агротехнологий, направленных на полное проявление генотипа сортов в конкретных почвенно-климатических условиях.
3. Создание высокоинтенсивных питомников для производства высококачественного оздоровленного посадочного материала.
4. Развитие рыночного маркетинга плодов, включая транспортировку, сортировку, упаковку, хранение и переработку. |
Садоводство. Одно из направлений развития садоводства - совершенствование структуры плодовых насаждений. При создании новых садов рекомендуется следующее соотношение пород: |
- семечковые 55%
- косточковые 35%
- орехоплодные, субтропические, новые культуры 10% |
Среди семечковых культур преобладающей породой рекомендуется оставить яблоню, занимающую 60-75%. Доля груши может быть увеличена до 20-30%, айвы - до 5%. Среди косточковых пород должны доминировать персик и нектарин (60%), черешня (20%) и абрикос - 10%. Не следует исключать сливу домашнюю (6%) и алычу (4%). Среди орехоплодных культур необходимо восстановить и увеличить площади для миндаля (3%), ореха грецкого (3%) и фундука (2%). Необходимо расширить площади под субтропические культуры (1%), особенно хурму, зизифус, киви, а также малораспространенные - хеномелес, боярышник, азимину, рябину (1%). Соответственно в таком же соотношении должны закладываться маточники в плодовых питомниках. |
Сортимент и структура садов. Маточно-сортовые сады должны закладываться районированными и перспективными сортами плодовых культур. |
1 Сорт яблони Румяный Альпинист
2 Сорт груши Новосадовская
3 Сорт айвы Новогодняя
4 Сорт персика Понтийский
5 Сорт нектарина Рубиновый 8
6 Сорт черешни Услада
7 Сорт алычи Десертная Ранняя. Сорт сливы Викторина
9 Сорт миндаля Никитский. Сорт ореха грецкого Боспор |
Сортимент плодовых и орехоплодных культур для планируемых садов в Крыму, 2015-2024 гг. |
Промышленные сорта, Перспекивные сорта. |
Яблоня Аврора Крымская, Балаклавское, Голден Делишес, Румяный Альпинист, Салгирское, Джонаголд, Таврия, Алые Паруса, Фуджина, Галма и др. Бужор, Вечерняя Заря, Наследница Юга, Колорит, Сперанца, Синап Белый, Малиновый Делишес, Пинк Леди. |
Груша Надежда Степи, Ноябрьская Молдавии, Изюминка Крыма, Таврическая, Мрия, Мария, Конференция, Абафет и др. Новосадовская, Гвардейская Зимняя, Десертная, Якимовская, Изумрудная. |
Айва Крымская Ранняя, Крымская Ароматная, Октябрина, Съедобная, Новоричная, Сказочная Студенческая, айва Анжерская (подвой). |
Персик Вавиловский, Демерджинский, Золотая Москва, Ифтихор, Кандидатский, Карнавальный, Крымская Осень, Крымский Диамант, Крымский Фейерверк, Крымский Шедевр, Меркурий, Нарядный Никитский, Никитский Подарок, Ожидание, Освежающий, Памятный Никитский, Персей, Пивденна Фантазия, Подарок Лике, Понтийский, Звездный, Крымская Звезда, Отличник, Сагдиец, Небесный Тихоход, Любимец Степи. |
Нектарин Никитский 85, Крымчанин, Рубиновый 8, Рубиновый 9 Аметист, Крымстар, Усовершенствованный, Уединенный. |
Черешня Витивница (Баловница), Весняны Наспивы, Знатная, Заря Востока, Карадаг, Кутузовка, Пиковая Дама, Призерша, Услада, Чернокрымка Незабудка, Очарование. |
Вишня Афродита, Подбельская. |
Алыча Десертная Ранняя, Оленька, Обильная, Фемида, Румяная Зорька Обильная Новая, Феерия. |
Абрикос Ауток, Альтаир, Памяти Агеевой, Искорка Тавриды, Костинский, Магистр, Наслаждение, Дионис, Буревестник, Крокус, Крымский Амур, Приусадебный, Южанин, Ялтинец, Костер, Парнас, Олимп. |
Слива домашняя Викторина, Стенлей, Чачакская Наикращая Гвардейская Синяя Ранняя. |
Миндаль Александр, Боспор, Витязь, Десертный, Прибрежный, Никитский 2240, Никитский 62, Милас Форос, Алейник, Степной. |
Орех грецкий Аркад, Альминский, Боспор, Бурлюк, Подарунок Валентины, Карлик 3, Карлик 5 Булганак, Скабери, Генеральский, Пурпуровый. |
Семечковые культуры планируется высадить на площади 5,5 тыс. га. Среди них яблоня займет 60%, что составит 3,3 тыс. га со схемой посадки 4 х 2 м. Летние, осенние и зимние сорта распределятся в соотношении 5%, 25% и 70 %. Общее количество саженцев составит 4125,0 тыс. шт. |
Груша займет среди семечковых культур 35 % (1,925 тыс. га со схемой посадки 4 х 2 м) в количестве 5% летних, 35 % осенних и 60 % зимних сортов в объеме 1925,0 тыс. саженцев. |
Айву планируется высадить на площади 0,275 га со схемой посадки 6 х 4 м (5,0 %), в количестве 114,675 тыс. саженцев. Общее число выращенных саженцев семечковых культур составит 6164,675 тыс. шт. |
Среди семечковых культур персик будет занимать 55% и размещаться на площади 1,925 тыс. га по схеме - 6 х 4 м с общим количеством 802,725 тыс. саженцев. |
Нектарин займет 5% (0,175 тыс. га) с размещением 87,5 тыс. деревьев. |
Для черешни будет выделено 0,98 тыс. га со схемой - 7 х 6 м (28 % от площади косточковых культур), для вишни 0,07 тыс. га (2 %) с общим количеством 249,9 тыс. саженцев. |
Абрикос займет 5 % (0,175 тыс. га) со схемой посадки 6 х 5 м в количестве 58,275 тыс. деревьев. Аналогичная площадь с таким же количеством саженцев будет занята сливой и алычой. |
Орехоплодные культуры будут размещены на площади 0,9 тыс. га. Среди них миндаль займет 50 % (0,45 тыс. га), грецкий орех 48% (0,432 тыс. га) и фундук 2% (0,018 тыс. га) с общим количеством саженцев 247,220 тыс. шт. |
Субтропические культуры зизифус и хурма займут площадь 0,1 тыс. га, в том числе зизифус - 0,06 тыс. га и хурма - 0,04 тыс. га с общим количеством саженцев 41,7 тыс. шт. Такие культуры, как маслина, инжир, гранат, фейхоа могут высаживаться на небольших участках вдоль побережья от Севастополя до Феодосии. |
По семечковым культурам ежегодную закладку планируется проводить в количестве от 400 га в 2015 г. до 710 га в 2024 г.; по косточковым культурам - от 220 га до 490 га; по орехоплодным -от 59 га до 128 га; по субтропическим - от 5 га до 16 га; в целом по всем группам культур - от 684 га до 1344 га на общей площади 10 тыс. га. |
Для яблони и груши наиболее благоприятными районами являются: Бахчисарайский, Симферопольский, Белогорский, Раздольненский, Первомайский, Красногвардейский, Нижнегорский, Советский, Джанкойский, Красноперекопский на площадях по 150 - 400 га; для айвы - Симферопольский, Белогорский, Нижнегорский, Советский (по 65 - 70 га); персика и нектарина -Бахчисарайский, Сакский, Черноморский, Красноперекопский, Джанкойский, Кировский (по 30 - 400 га); черешни и вишни - Раздольненский, Первомайский, Красногвардейский (по 2 - 34 га); для абрикоса Сакский, Черноморский, Красноперекопский, Джанкойский, Кировский (по 35 га); алычи и сливы домашней -Раздольненский, Первомайский, Красногвардейский (по 55 - 60 га); для миндаля -Сакский, Черноморский, Красноперекопский, Джанкойский, Кировский (по 50 - 60 га); ореха грецкого Симферопольский, Красноперекопский, Нижнегорский, Кировский (по 32 - 200 га); фундука - Симферопольский, Бахчисарайский (по 9 га); зизифуса -Красноперекопский, Кировский (по 30 га); хурмы - Сакский, Черноморский (по 20 га). Размещение плодовых культур по районам Крыма. |
Учитывая нормативную стоимость создания 1 га сада семечковых культур -1046,4 тыс. руб., косточковых - 766,0 тыс. руб, орехоплодных - 715,2 тыс. руб., субтропических - 678,2 тыс. руб, а также стоимость проекта - 9,56 тыс. руб., системы капельного орошения - 257,4 тыс. руб., общие затраты на создание садов семечковых культур в Крыму на площади 5,5 тыс. га составят 7223,7 млн. руб; косточковых культур на площади 3,5 тыс. га - 3615,36 млн. руб.; орехоплодных культур на площади 0,9 тыс. га - 883,9 млн. руб.; субтропических культур на площади 0,1 тыс. га - 94,52 млн. руб.; всего по всем группам культур - 11,82 млрд. руб. |
Для успешного развития садоводства в Крыму необходимо: восстановить площади плодовых насаждений на уровне 50 тыс. га, повысить урожайность садов до 150180 ц/га, довести производство плодов до 600 тонн в год, обеспечить перерабатывающую промышленность плодовым сырьем в объеме 150 тыс. тонн. |
На основании многолетних исследований специалистами Никитского ботанического сада созданы новые высокоадаптивные сорта косточковых, семечковых, орехоплодных и субтропических культур для интенсивного садоводства. Разработана рецептура продукции переработки плодов.
Предложена концепция «точечного» финансирования базовых хозяйств в изученных агроклиматических районах Крыма, благоприятных для выращивания плодовых культур с использованием наиболее адаптивных сортов селекции НБС с высокими товарными качествами плодов. |
Наша компания
поможет организовать прибыльный агробизнес в
сфере садоводства, мы специализируемся на продаже
сельхозземли в Республике Крым и юге
России, компания оказывает услуги по подбору
земельных участков
сельскохозяйственного назначения для организации садоводческих хозяйств,
организует осмотр земельных участков,
знакомство с документацией на землю и
переговоры с собственниками, а также
окажет юридическое сопровождение
сделки с момента обращения в нашу
компанию и до момента перехода прав
собственности на активы. |
Компания КУБАНЬМАКЛЕР
- окажет услуги в подборе объектов агробизнеса для инвесторов и инвестирования в
сады, садоводческие предприятия.
Специалисты нашей компании окажут помощь в
покупке садов
интенсивной технологии, садоводческих
хозяйств, сельхоз земель для выращивания
садов,
а также окажут услуги по сопровождению сделки с момента обращения в нашу компанию и до момента перехода права собственности. |
Вышлите техническое задание на покупку
и наша компания подберет под
заказ все возможные варианты
продажи
действующих садов или
земельных участков
подходящих для посадки плодово-фруктовых
садов согласно
пожеланиям покупателя. |
Получить
подробную информацию: т. +7 918 441 85 99; kubanmakler@mail.ru |
|