 |
| ИСТОРИЯ ВИНОДЕЛИЯ
&
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАЛЫ |
СЕЛЬХОЗЗЕМЛИ
АГРОФИРМЫ
СЕЛЬХОЗПРЕДПРИЯТИЯ
ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА
КОЛХОЗЫ
КФХ |
|
 |
|
| ВИННЫЕ ТУРЫ,
ВИНОГРАДНИКИ, ВИНЗАВОДЫ, ВИНОДЕЛЬНИ,
АГРОТУРИЗМ,
ЭТНОТУРИЗМ,
РЫБОЛОВНЫЕ,
ОХОТНИЧЬИ
БАЗЫ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ |
 |
| ВИННЫЕ &
СЕЛЬСКИЕ
ТУРЫ •
ЭКОТУРИЗМ
• РЫБОЛОВНЫЕ
&
ОХОТНИЧЬИ
БАЗЫ • КРАСНОДАРСКИЙ
КРАЙ |
|
| ИСТОРИЯ
ВИНОДЕЛИЯ •
ВИНОДЕЛЬНИ •
ВИННЫЙ ТУРИЗМ
•
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАЛЫ ТАМАНИ |
|
Привлекательна и щедра наша земля. Все виноградники России расположены на юге, но так сложилось, что большая их часть сосредоточена в Краснодарском крае. Вы можете самостоятельно отправиться в путешествие по югу России, освоить основы дегустационной оценки вина, а так же почерпнуть информацию, позволяющую в любой компании произвести впечатление тонкого знатока и ценителя вин одного из лучших виноградарских районов планеты.
Виноградная лоза – одна из древнейших культур, выращиваемых человеком на Земле. Упоминания о ней встречаются в древнеегипетских папирусах и древнегреческих источниках. Возникновение виноградарства и виноделия на юге России связано с появлением на территории Причерноморья и Приазовья греческих поселений, а также с местной аборигенной культурой винограда и приёмами виноделия.
|
|
Кавказ и южные
причерноморские районы Краснодарского
края – прародина самой культуры
винограда. Во второй половине 1 в. до н.э.
Черноморское побережье становится
объектом экспансии греков. Практически
в каждой удобной бухте возникают
колонии, которые постепенно
разрастаются. Оживляется торговля, а
вино становится ходовым товаром.
Постепенно в колониях налаживается
производство вина. Античное вино пили
разбавленным, т.к. у греков оно
получалось густым, и пить такое вино в
чистом виде было неудобно. Но вряд ли мы
с вами стали бы пить то, что греки
называли вином, – оно показалось бы нам
совсем невкусным. У него был весьма
специфический вкус и аромат.
|
|
Самый древний
способ получения сока винограда –
выдавливание сока ногами. Позже
виноград стали прессовать в примитивных
давильнях, на которые сверху клали
тяжёлый камень, а стекавший сок собирали.
Затем появились рычажные прессы, а
позднее – устройства, использующие
блоки. С развитием виноделия на Тамани
широко распространился культ бога
Диониса – покровителя виноградарей и
виноделов. С ним связано изображение на
боспорских монетах бородатых и
безбородых сатиров и силенов – демонов
плодородия, составлявших свиту Диониса.
В его честь устраивали праздники весной,
перед началом работ на виноградниках, и
в декабре, когда поспевало молодое вино.
|
|
По легенде первую
виноградную лозу на Тамани посадил
именно бог Дионис в память о своём друге,
сатире Ампеллосе. Сатир упал со скалы и
был превращён Зевсом в виноградную лозу.
С той поры Дионис странствовал по свету,
учил людей выращивать виноград и делать
вино. Но это не единственная легенда,
связанная с Таманью и виноделием Кубани.
Таманская земля хранит множество тайн и
секретов, полна сказаний и легенд. Одна
из них – о Чёрном Лекаре, рассказывающая
о любви Фанагора, воплотившейся в чудные
вина – «Черный лекарь» и «Белая Леди».
|
|
В античную эпоху
виноделие на берегах Таманского
полуострова переживало периоды
расцвета и упадка, в результате чего
искусство приготовления качественных
вин не исчезло бесследно. Племена,
жившие в то время на Таманском
полуострове, были хорошо знакомы с
виноградарством и виноделием и умели
готовить хорошие вина, похожие на
греческие. Насаждение мусульманства,
кавказская война и последовавшее за ней
переселение черкесских племён в Турцию
фактически разрушили уникальную
культуру виноделия, веками
складывавшуюся в предгорьях Кавказа.
|
|
Уже в 18 в. Кубань и
Причерноморье начинают заселять
русские. Открывается новый этап в
развитии виноделия. Но тогда виноделие
не получило широкого распространения
прежде всего из-за постоянной
Кавказской войны. К концу 19 в. боевые
действия на Кавказе закончились, и
виноделие стало развиваться на ином
уровне: образовались крупные
винодельческие имения, что оказало
большое воздействие на развитие
виноделия Кубани. К сожалению, несмотря
на все усилия энтузиастов и вопреки
природным факторам, виноделие на юге
России развивалось не так быстро как
могло, так как состоятельные и
образованные люди привыкли пить
французские вина. Но уже в 1905 г. общий
сбор винограда на юге России превысил 21
тыс. тонн, а вина Кубани стали
своеобразным атрибутом достойного
человека из приличного общества.
|
|
В советские времена
винодельческая отрасль была стройной и
достаточно разумной, но работать могла
только в рамках плановой экономики.
После того как плановое хозяйство
исчезло, отрасль столкнулась с
огромными трудностями. Оказалось, что
хозяйств, которые могли бы сами
осуществлять всю цепочку переработки,
не так уж много. Тем не менее, виноделие
на Кубани не вымерло. В последние годы
наблюдается значительный его подъём. В
настоящее время в Краснодарском крае
насчитывается 42 виноградарских
хозяйства, около 60 винодельческих
предприятий, а площади, занятые
виноградниками, составляют около 32 тыс.
гектаров.
|
|
Каждый почвенно-климатический
район накладывает свой отпечаток на
качество вина, делает его неповторимым.
Столовые вина Крыма, например,
совершенно не похожи на уникальные
Таманские вина, вина Кубани,
Черноморского побережья, Грузии или
Молдавии, хотя все они имеют почти одни и
те же кондиции, и технология их
приготовления примерно одинакова. В
каждом из этих районов созданы свои
эталоны самых качественный марочных вин.
Природные условия Краснодарского края
позволяют получать самую различную
винодельческую продукцию. Большое
количество солнечных дней, уникальная
роза ветров, тёплая затяжная осень… С
такими характеристиками Темрюкский
район не мог не стать винодельческой
столицей края и России. Приятно отметить,
что на сегодняшний день Темрюкский
район – ведущий поставщик
винодельческой продукции. Вина Кубани, а
также Таманские вина, заслужили своими
прекрасными качествами широкую
известность.
|
|
Винзаводы,
винодельни &
дегустационные залы Тамани
|
| Объекты
винного туризма &
виноделия в Краснодарском крае |
| Продажа
виноградников &
производство вина в Краснодарском крае |
|
|
 |
| Продажа
винодельческого бизнеса |
| Виллы
&
усадьбы на виноградниках |
| Виноградарство
/софинансирование/ |
 |
| Все
для виноградарства
&
виноделия |
| Агробизнес
- выращивание винограда |
| Сорта винограда в Краснодарском
крае |
| Виноградные вина Краснодарского
края |
| Виноградники
«под ключ»
на юге России |
| Купить
- Продать
виноградник,
винзавод |
| Каталог винзаводов Краснодарского
края |
| Цены на виноградники в
Краснодарском крае |
| Винные и
сельские туры в
Краснодарском крае |
| Фото,
видео виноградников Краснодарского
края |
| Выращивание виноградников в
Краснодарском крае |
| Закладка
плантаций виноградников в
Краснодарском крае |
| Инвестирование
в виноградники &
виноделие на юге России |
| Спрос
на виноградники,
винзаводы, земли под виноградники |
| Виноградники,
винзаводы, земли под виноградники под заказ |
| Вопросы
покупателям виноградников,
земли под виноградник |
| Продажа виноградников,
винзаводов, земли под виноградники |
| Аренда
действующих виноградников
Винодельческая
продукция |
| Виноградники Винзаводы Винодельни Земли
для виноградников |
| Продажа
виноградников, земли под виноградник в
Республике Крым |
|
 |
| ВИННЫЕ
&
СЕЛЬСКИЕ
ТУРЫ
•
ЭКОТУРИЗМ
•
БАЗЫ РЫБОЛОВОВ &
ОХОТНИКОВ
В
КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ |
|
 |
| КРАСНОДАРСКИЙ
КРАЙ |
| ПРОДАЖА |
| • Сельхозпредприятия,
колхозы |
| • Птицефабрики,
птицефермы |
| • Элеваторы,
зернохранилища |
| • Фермерские
хозяйства, КФХ |
| • Виноградники,
винзаводы |
| • Пруды,
рыбхозы, водоемы |
| • Земли
сельхозназначения |
| • Садоводческие
хозяйства |
| • Рисовые
хозяйства, чеки |
| • Маслозаводы,
маслоцеха |
| • Комбикормовые
заводы |
| • Мясокомбинаты,
цеха |
| • Рисовые
заводы, цеха |
| • Мукомольные
заводы |
| • Тепличные
хозяйства |
| • Переработка
молока |
| • Консервные
заводы |
| • Агропроизводство |
| АГРОБИЗНЕС
ЮГА |
| •
Республика
Крым |
| •
Республика
Адыгея |
| •
Ростовская
область |
| •
Краснодарский
край |
| •
Ставропольский
край |
| • Агрокомплекс
ЮФО |
| • Кубаньагромаркет |
| • Услуги
компании |
| • Информация |
| • Контакты |
| • Главная |
|
|
 |
| +7
918 441 85 99 |
| kubanmakler@mail.ru |
|
| Коммерческая |
| Промышленная |
| Земельные участки |
| Аренда
недвижимости |
| Продажа
готового бизнеса |
| Недвижимость
на побережье |
|
|
|
|
|
ЭКОТУРИЗМ &
АГРОТУРИЗМ
КРАСНОДАРСКОГО
КРАЯ &
ЮГА
РОССИИ
|
|
|
|
Каталог
аграрных туристических
объектов,
рынок услуг сельского туризма
на территории Краснодарского края
и юга России: сельский
туризм, винный туризм,
экологический туризм, рыбалка,
охота, сельская торговля,
народные промыслы и ремесла,
этнотуризм, бытовое и социально-культурное
обслуживание сельского
населения, заготовка и
переработка дикорастущих
плодов и ягод, лекарственных
растений, формирование
представления о Краснодарском
крае, как о регионе, наиболее
благоприятном для занятий
аграрным туризмом,
удовлетворения потребностей
туристов в разнообразных,
качественных туристских
услугах.
|
|
 |
| ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ
ТУРИЗМ НА ЮГЕ РОССИИ |
 |
| ВИННЫЙ
ТУРИЗМ НА ЮГЕ РОССИИ |
 |
|
РЫБАЛКА
И ОХОТА
НА ЮГЕ РОССИИ
|
|
|
АГРОТУРИЗМ
НА ЮГЕ РОССИИ
|
|
|
|
|
|
| АГРОКОМПЛЕКС
&
АГРОБИЗНЕС
КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ &
ЮГА РОССИИ |
 |
|
АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ
КОМПЛЕКС ЮГА РОССИИ Агрокомплексы
Агрофирмы
Земли
с/х участки
сельхозназначения
Сельскохозяйственные
предприятия колхозы
Паи паевые
сельскохозяйственные
земли
Животноводческие
хозяйства КРС
свинофермы
овцефермы
Рисоводческие
хозяйства рисовые
чеки
Продажа
заводов по переработке риса-сырца
Виноградники
винзаводы
земли
под виноградники
Сады
сельхозземли под садоводство
Земли
под овощеводство
Луга
пастбища Пруды
прудовые
хозяйства рыбхозы
водоемы лиманы
Фермы
фермерские хозяйства
Аренда
сельскохозяйственной
земли взять в аренду
землю
Элеваторы
зернохранилища
зерновые
комплексы
Перегружающие
зерновые пункты зернопункты
Комбикормовые заводы
Маслозаводы
маслоцеха
производство
подсолнечного
масла
Молокозаводы
производство
молочной
продукции Молочные
фермы
Мукомольные заводы
мельницы помол
зерна
производство муки
Хлебокомбинаты
производство
хлебобулочных
изделий
хлебопекарни
хлебозаводы
Теплицы
тепличные комплексы
Мясокомбинаты
переработка мяса
Птицефабрики
Заводы
предприятия
по переработке
сельхозпродукции
Крестьянские
фермерские хозяйства КФХ Земли
для садоводства
участки под
огородничество
Ореховые
сады участки земли
для выращивания орехов
лесные
угодья для
охотохозяйства в
предгорье
сельхозземли в
предгорье
Овощехранилища
Фруктохранилища
Консервные
заводы Заводы
по розливу, продаже минеральной воды
Пивные
заводы Водочные
заводы Кирпичные
заводы Карьеры
ПГС песка АЗС
АГЗС Нефтебазы НПЗ Действующий
бизнес
Сельхозпредприятия
агробизнес
сельскохозяйственные
земли
Краснодарский
край
Сельхозземли
агробизнес Адыгея
Колхозы
агрокомплекс
агробизнес
Ростовская область
Сельхозпредприятия
фермы Ставропольский край
Земли
сельхозназначения сельхозпредприятия
фермерские хозяйства колхозы виноградники
сады в республике Крым |
|
|
|
|
|
|
| |
