ВИННЫЕ
ЗАВОДЫ &
ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ НА
ЮГЕ РОССИИ |
ООО Коньячный завод Темрюк.
На Таманском полуострове между Азовским и Черным морями, расположен ООО «Коньячный завод «Темрюк». Это довольно старое предприятие, основанное в 1962 году как винсовхоз «Комсомольский» (в 2002 году переименован в ООО «Коньячный завод «Темрюк»), с тех пор сохраняет и преумножает традиции и классические технологии виноделия и коньячного производства.
Благодаря мягкому климату, обилию солнечных дней и продолжительной теплой осени в данном регионе, а также колоссальному опыту агрономов – виноградарей, складываются исключительные условия для выращивания технических сортов винограда и ежегодного увеличения виноградных насаждений. В настоящий момент площадь виноградников составляет более 400 Га. |
Коньячным производством ООО «Коньячный завод «Темрюк» занимается с 1991 года и является одним из немногих производителей коньяков с полным завершенным циклом по его производству, оснащен всем технологическим оборудованием, позволяющим перерабатывать виноград, получать виноматериал и вино, производить выкурку и выдержку коньячного дистиллята, готовить и выпускать коньяки.
Все выпускаемые предприятием коньяки (марочные и ординарные) производятся по классической технологии, из коньячных дистиллятов, выкуренных на аппаратах ПУ-500, по методу двойной дистилляции, выдерживаются в дубовых бочках и эмалированных емкостях с погруженной дубовой клепкой. |
Обладая богатым, ванильно-цветочным букетом и насыщенным вкусом коньяк пользуется большой популярностью у потребителей.
О высоком качестве производимого коньяка, а так же о заслугах коллектива и руководителя завода говорят большое количество медалей и дипломов за высокое качество полученных на престижных международных и межрегиональных конкурсах.
Отличительной особенностью коньяков изготовленных на заводе является полный цикл производства, от выращивания виноградной лозы до получения готовой продукции высокого качества, разлитой в потребительскую тару различной ёмкости. |
Шагая в ногу со временем, специалисты завода расширяют ассортимент выпускаемой продукции. В фирменных магазинах ООО «Коньячный завод «Темрюк» можно приобрести Бренди, три вида ординарных коньяков, KB «Адис» - шестилетней выдержки, КВВК «Казар» - восьмилетней выдержки, КС «Князь Темрюк» - десятилетний, сравнительно не дорогие натуральные винные напитки на коньяке: «Кизил, Клюква, Вишня, Персик, Гранат, Айва, Алыча, Калина». Выпускается также заводом ассортимент столовых виноградных сухих и полусладких вин: «Темрюк белое», «Темрюк розовое», «Темрюк красное» и «Изабелла». |
|
|
|
|