Матвеево-Курганский район является сельскохозяйственным. Специализация района: производство зерна, семян подсолнечника, мясомолочной продукции.
В районе работают 6 промышленных предприятий. Наибольший объем продукции выпускают предприятия, специализирующиеся на производстве пищевых продуктов. Основные виды выпускаемой продукции - цельномолочная продукция, масло сливочное, безалкогольные напитки, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, мясо с субпродуктами 1-й категории, колбасные изделия.
На территории района расположены два элеватора. Общая их единовременная вместимость составляет 57700 тонн, вместимость складского хозяйства 106500 тонн. |