| Основным направлением деятельности ООО является производство, розлив и реализация виноградных, фруктовых вин и винных напитков, виноматериалов. Завод располагается в благоприятной, для выращивания винограда, природно-климатической зоне Краснодарского края. Производственные здания и помещения, а также земельный участок площадью 3,9 га находятся в собственности предприятия. |
На сегодняшний день на ООО работает 150 человек.
Винодельческое предприятие имеет 4 лицензии:
- производство и оборот виноградных вин;
- производство и оборот виноматериалов;
- производство и оборот винных напитков;
- производство и оборот фруктовых вин. |
Предприятие является переработчиком винограда.
В 2011 году было переработано 8 500 тонн винограда.
В 2012 году - около 8 000 тонн.
В 2013 году переработано около 12 340 тонн винограда.
В 2014 году переработано 11 640 тонн.
В 2015 году-9000 тонн. |
Для хранения вин и виноматериалов завод имеет емкостное оборудование (эмалированные, из нержавеющего металла) общей вместимостью 12 000 000 литров.
Благодаря использованию технологии горячего розлива, вина произведенные на заводе не содержат консервантов, являются натуральными и полностью соответствуют ГОСТ. В 2012 году предприятие начало выпуск винных напитков. Производственный процесс на предприятии подчинен строгому контролю качества в имеющейся аттестованной лаборатории по технико-химическому и микробиологическому контролю выпускаемой продукции, а современное оборудование дает возможность контролировать качество продукции на всех этапах производства. Заключены договоры с аккредитованными лабораториями. |
|
Розлив осуществляется в наиболее востребованные у отечественного покупателя виды упаковок: РЕТ - пак объемом 1 и 2 л, Bag -in -Box (мешок в коробке) емкостью 3,10,20 л, стеклобутылку - 0,7 и 1,0 литр , кег -50 литров. |
Цех розлива состоит из 2-х помещений в которых установлены линии розлива в ПЭТФ тару 1 шт., Bag in Box 1 шт., стеклобутылку 1 шт. В отдельном помещении находится линия розлива в металлические кеги.
Линия розлива в ПЭТФ производительностью 1200 бут/час (в ПЭТф бутылку 1,0 л и 2,0 л.
Линия розлива «мешок в коробке» производительностью 250 пакетов/час.
Линия розлива в стеклобутылку производительностью 4000 бут/час (в стеклобутылку 0,7 и 1,0 л).
Линия розлива «кег» вместимостью 50,0 л. производительностью 25 кег/час. |
|
На предприятии имеется склад готовой продукции площадью 1175,7 кв.м, склад вспомогательных материалов (430,0 кв.м.) и тары (603,6 кв.м.) |
|
На территории завода построен в 2014 году и введен в эксплуатацию магазин с дегустационным залом площадью 1082 кв. м. для розничной продажи алкоголя. В продаже продукция завода и закупленные оптом крепкие спиртные напитки. |
|
ООО подключено к двум системам централизованного водоснабжения и имеет на территории скважину.
Имеет собственную электроподстанцию мощностью 400 кВА.
Пароснабжение осуществляется собственной котельной с двумя газовыми котлами производства Италии.
Винзавод подключен к центральной канализации (поселковой). Въезд на территорию организации оборудован металлическими механическими воротами. КПП телефонизирован, имеется тревожная кнопка. Территория огорожена бетонным забором, оснащенным колючей проволокой и датчиками движения.
Охрана предприятия осуществляется собственной службой безопасности. |
Территория имеет твердое покрытие. Имеется железнодорожная ветка.
Планируется покупка оборудования для повышения качества выпускаемой продукции:
холодильную установку, систему фильтрации для вина, систему очистки воды, автоматические линии розлива для увеличения мощности, емкостное оборудование, новое оборудование для микробиологического и технологического контроля.
Планируется строительство еще одного склада для хранения готовой продукции.
Винзавод планирует арендовать (с дальнейшим выкупом) около 1000 га земель для выращивания винограда и имеет поддержку краевой администрации в этом вопросе. |
|
