 |
| |
| УПРАВЛЕНИЕ
ГАЗАМИ: КИСЛОРОД, СО2, АЗОТ |
 |
 |
| CARBOFRESH® инструмент для корректировки содержания Со2 |
Генератор газа |
Carbofresh® — это инструмент для корректировки концентрации CO2 в вине при переносе путем карбонизации или декарбонизации.
Компактное устройство (30 х 15 х 10 см.) для легкой интеграции с другим оборудованием:
•
после насоса во время перекачки вина;
•
перед наполнением бутылки во время розлива.
Характеристики:
•
пропорционально точная дозировка газа в соответствии со скоростью потока вина;
•
автоматическое дозирование включается при запуске насоса;
•
просто и безопасно в использовании;
•
не требует включения в электрическую сеть;- до 6/гр. углекислого газа за проход.
Модели:
4 модели производительностью от 2000 до 30 000 лит. / час.
Устройства доступны из поликарбоната или из нержавеющей стали. |
Производит азот, необходимый для работы на винном заводе: скорость, чистота и мобильность.
Благодаря одновременному управлению потоком и чистотой азота, наши генераторы производятся в соответствии с техническими требованиями вашего производства.
•
Потребности вашего предприятия в азоте изучаются с целью определения модели генератора;
•
Компактный и мобильный агрегат;
•
Чистота азота регулируется: от 99,5% до 99,99%;
•
Регуляторы удельного расхода (коллектора) на выходе блока позволяют контролировать расход в зависимости от вина и выполняемой операции;
•
Возможность производства азота одновременно с управлением потока каждой производственной партии;
•
Воздушный компрессор без смазки для безопасной работы в пищевой среде;
•
Конструкция позволяет непрерывно производить азот, устраняя необходимость в буферном резервуаре большой емкости, представляющем высокий риск для здоровья.
Модели: 4 модели генератора азота: 4000, 8000, 10.000-1 и 10.000-2 от 1,9 м3 / ч до 17 м3 / ч. |
|
 |
| DEOS® инструмент для контроля уровня кислорода |
ДЕОКСИГЕНАЦИОННОЕ УСТРОЙСТВО / УПРАВЛЯЕМОЕ ОКСИГЕНАЦИОННОЕ УСТРОЙСТВО
Deos® — единственное устройство для оксигенации, способное вводить в емкость правильную дозу кислорода точным, «мягким» и абсолютно равномерным способом.
Уникальное устройство для оксигенации, карбонизации и обезуглероживания вина в емкости. Инструмент обеспечивает правильную дозу кислорода: точно, аккуратно, равномерно:
•
точность: от 5 мкг / л до 60 мкг / л, таким образом, обеспечивает «параметры» каждого типа вина (по цвету, структуре, типу и продолжительности выдержки);
•
аккуратность: газ, добавляемый в вино, содержит менее 5% кислорода, в отличие от использования чистого кислорода, контакт с которым «разрушает» ароматы и вкусы вина;
•
равномерность: процесс введения газа позволяет каждому миллилитру вина получать одинаковое количество кислорода. Ввод полностью растворяется, согласно принципу восстановления кислорода в свободном пространстве.
DEOS® предотвращает воздействие кислорода на вино, и как следствие вредные эффекты применения кислорода такие как:
•
деградация ароматического потенциала;
•
изменение цвета;
•
комбинация со свободным SO2;
•
использование микроорганизмами, присутствующими в вине.
DEOS® ТАКЖЕ ДЕОКСИГЕНАТИРУЕТ ВИНО В ЕМКОСТИ, ПОЭТОМУ ВЫ СМОЖЕТЕ УДАЛИТЬ КИСЛОРОД ПРИ:
•
переливке и снятия вина с осадка;
•
эно-технических операциях;
•
перекачке бочек, для сохранения тонкого баланса фруктов / дуба, приобретенного в процессе старения.
DEOS® МОЖЕТ ТАКЖЕ КАРБОНИЗИРОВАТЬ ВИНО до 1000 МГ / Л И ДЕКАРБОИЗИРОВАТЬ ЕГО ДО 400 МГ / Л В ЕМКОСТЯХ.
У DEOS® ЕСТЬ ПРОГРАММА ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ДЛЯ ИНЕРТИЗАЦИИ И КОНТРОЛЯ ИНЕРТИЗАЦИИ В ПУСТЫХ ЕМКОСТЯХ.
DEOS® ПРИМЕНЯЕТСЯ С ЕМКОСТЯМИ ЛЮБОЙ ФОРМЫ И ИЗ ЛЮБОГО МАТЕРИАЛА.
Преимущества:
•
Компактный и мобильный для удобной работы в цеху;
•
Легкий в использовании благодаря интуитивному интерфейсу;
•
Единое устройство может обрабатывать сразу все емкости.
Модели:
Deos® Desox, Deos® Tech, Deos® Pro, Deos® Large Volume: 4 устройства Deos® в соответствии с вашими техническими требованиями и бюджетными ограничениями. |
|
Система термовинификации для улучшения качества урожая винограда |
|
Оборудование для обработки винограда теплом |
|
Оборудование для обработки винограда холодом |
|
Комбинированное оборудование для обработки винограда теплом и холодом |
|
Оборудование цеха переработки винограда |
|
Сортировочное
оборудование для винограда |
|
Оборудование для улучшения вкусовых качеств вина |
|
Оборудование для улучшения вкусового баланса вина |
|
Стабилизация вина |
|
Управление газами: Кислород, СО2, Азот |
|
Аламбики |
|
Буты
и бочки |
|
Саженцы
лозы |
|
Винификационный
цех |
|
Оборудование
для виноградарства |
| ОБОРУДОВАНИЕ
&
МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ВИНОДЕЛИЯ |
| Продаем
оборудование для виноделия:
ПРОМЫШЛЕННОЕ ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЕ
ОБОРУДОВАНИЕ. Не делаем наценок. Поставляем товары по
себестоимости. Являемся дилером
лидирующих французских компаний в сфере
виноделия. |
|
Заказать
промышленное винодельческое
оборудование |
| Наша компания – прямой и официальный представитель в РФ ряда лидирующих французских
производителей материалов и оборудования для профессионального виноделия. Мы находимся в регионе Бордо, Франция – мировой столице виноделия. Оказываем полное сопровождение проектов: создание винодельческих хозяйств «под ключ» проектирование, консультирование, обучение персонала, поставка и ТО саженцев лозы, материалов и оборудования в любую точку РФ и СНГ. |
| Наши специалисты имеют более
50 лет опыта по созданию винификационных цехов
"под ключ" и являются одними из лидеров на рынке комплексного оснащения оборудованием и материалами винодельческих хозяйств в самых престижных апелласьонах Бордо и Франции. Сможем сопровождать ваш проект от сбора урожая до розлива в бутылки. Помимо поставки оборудования оказываем техническое сопровождение, оптимизацию стоимости и эффективности процесса производства, ноу-хау, монтаж оборудования, доставку и ТО в РФ, ремонт оборудования и поставку запасных частей. |
| | ПРЕМИАЛЬНЫЕ
ТОВАРЫ ДЛЯ УСПЕШНОГО БИЗНЕСА |
| ТЕХНИКА
&
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВИНОГРАДАРСТВА
&
ВИНОДЕЛИЯ В РОССИИ |
 |  |  |
| Техника
для виноградников | Оборудование
для винификации | Оборудование
&
материалы |
 |  |  |
| Саженцы
лозы | Материалы
для виноградника | Проекты виноделен,
виноградников |
 |  |  |
| Обучение
технологиям виноделия | Деловой туризм
& экскурсии | Продажа винодельческих шато |
|
| ПРЯМЫЕ ПОСТАВКИ
ПРЕМИАЛЬНЫХ ТОВАРОВ &
ПРОДУКЦИИ ДЛЯ
УСПЕШНОГО БИЗНЕСА |
|
Прямые поставки материалов, нового и б/у оборудования для виноделия и марикультуры | | |
Доставка продукции в
Россию и СНГ авиа- и автотранспортом, железнодорожными составами | | |
Содействие в таможенном оформлении документов на продукцию, консультации | | |
|
|
| Наша
компания
представитель в России ряда
лидирующих компаний
производителей материалов и
оборудования для
профессионального виноделия. Оказываем
полное сопровождение проектов: создание
винодельческих хозяйств «под ключ»
проектирование, консультации,
обучение персонала, поставка ТО и саженцев
лозы, материалов и оборудования в России.
Специалисты компании имеют большой опыт по
созданию винификационных цехов "под
ключ" и являются одними из лидеров
на рынке комплексного оснащения
оборудованием и материалами
винодельческих хозяйств. Сможем сопровождать ваш
проект от сбора урожая до розлива в
бутылки. Помимо поставки оборудования
оказываем техническое сопровождение,
оптимизацию стоимости и
эффективности процесса производства,
ноу-хау, доставку, монтаж оборудования и
поставку зап. частей. |
|
|
 |
| ПРОДАЖА
ВИНОГРАДНИКОВ &
ВИНЗАВОДОВ &
ЗЕМЛИ ДЛЯ ПОСАДКИ ВИНОГРАДНИКОВ НА
ЮГЕ РОССИИ |
|
|
Виноградники
&
Винодельческие хозяйста &
Винзаводы &
Винодельни на
юге России
|
| |
|
